Chi Siamo
Portiamo sulla tua tavola l’eccellenza delle carni lucane
Da oltre trent’anni, la Macelleria Mentissi seleziona con cura le migliori materie prime del territorio. Il nostro impegno quotidiano è garantire qualità, genuinità e il vero sapore della Basilicata in ogni taglio e preparato artigianale.
LA NOSTRA STORIA
Tutto ha inizio nel cuore di Potenza, dove la nostra bottega lavora con una missione chiara: offrire ai clienti solo il meglio. Tramandiamo i segreti dell’antica arte norcina lucana di generazione in generazione, mantenendo viva la passione per i sapori autentici e genuini.
Selezioniamo rigorosamente le carni dai migliori allevamenti locali, assicurando una filiera corta e costantemente controllata. La nostra specialità sono le lavorazioni artigianali: dalla rinomata salsiccia stagionata al finocchietto fino ai preparati pronti da cuocere, ogni prodotto rispetta fedelmente le antiche ricette di famiglia.
Oggi la nostra storica macelleria di quartiere si apre a tutta Italia grazie allo shop online. L’attenzione verso chi ci sceglie, però, è rimasta la stessa di sempre: prepariamo ogni ordine su misura, utilizzando imballaggi termici professionali per far arrivare a casa tua tutta la freschezza e la qualità che ci contraddistinguono.
La vera qualità non ammette scorciatoie. Lavorare con onestà e rispettare i ritmi della tradizione è il segreto che rende inconfondibili i nostri sapori.
Giuseppe Mentissi
Titolare e Macellaio
